Inspirace pro každého kuchaře

Před lety jsme si vydobyly emancipaci, ale těžko říct, jestli je to výhra. Nejedna žena si stěžuje, jak se stává otrokem každodenního kolotoče, v němž počtem aktivit převyšuje svého partnera. Sladit práci, péči o rodinu s každodenním vařením je téměř nadlidský úkol. Nemusíte být superžena, abyste svou rodinu kvalitně a hlavně rychle nakrmila. Stačí mít po ruce pár zaručených tipů:

 Složitá jídla nechte na víkend

Nikdo po vás nemůže chtít, abyste se hned po návratu z práce postavila k plotně a kuchtila složité pokrmy. Raději věnujte čas svým dětem, vyprávějte si, co jste přes den prožili a pak se vrhněte na vaření společně. Existuje spousta jednoduchých, rychlých a zdravých receptů, u kterých se pobavíte a navíc si na nich i pochutnáte. Stačí se podívat na internet.

Potraviny nakupujte do zásoby

V době aut a hypermarketů už opravdu není potřeba chodit na nákup každý den. Jezděte na větší nákupy jednou za týden nebo čtrnáct dní a zásobte se rozmanitými potravinami. Portál s online kuchařkou Receptynakazdyden.cz nabízí zajímavou pomůcku pro zaměstnané ženy a všechny, kdo nakupují sporadicky – vaření podle zásob ve vaší ledničce. Do jednoduchého formuláře zadáte ingredience, které zrovna máte po ruce a hned dostanete na výběr několik jídel, která z nich můžete uvařit.

Hledejte nové nápady

Komu by se chtělo pořád dokola vařit stejná jídla a jíst je. Právě touha po pestrosti dala vzniknout spoustě kuchařských knih, časopisů a stala se jedním z témat na dámských dýcháncích.  Nejdostupnější je pro inspiraci internet, jen si dejte pozor, odkud nápady čerpáte. Rychle zapomeňte na diskusní fóra, často v nich najdete neověřené a nepoužitelné recepty. Zaručenější jsou profesionálně zpracované stránky o vaření, které jako bonus nabídnou pohodlné vyhledávání receptů podle ingrediencí, příležitosti či doby vaření, přehledné kategorie jídel nebo videorecepty pro začátečníky.